УЛAН-УДЭ, 15 янвaря. /ТАСС/. Грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований выявлены в кафе в Улан-Удэ, где отравились не менее 85 человек. Об этом сообщили в понедельник в прокуратуре Бурятии.

В минувшие выходные около сотни человек обратились за медпомощью после посещения кафе «Шулэндо» в центре города, 64 посетителя госпитализированы с острой кишечной инфекцией.

Смотрите также

Возбуждено уголовное дело по факту массового отравления в Улан-Удэ

Роспотребнадзор проверяет сеть кафе «Шулэндо» в Улан-Удэ после отравления людей

Число отравившихся в кафе в Улан-Удэ возросло до 133 человек

«В данном объекте общественного питания выявлены грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований в части обработки сырого мяса свинины, мяса птицы и готовой к употреблению продукции на одном и том же технологическом оборудовании, нарушения технологии изготовления блюд, несоблюдения правил личной гигиены работников кафе и другие», — говорится в сообщении прокуратуры.

У части заболевших, госпитализированных в республиканскую клиническую инфекционную больницу, диагностирован сальмонеллез.

«Шулэндо» — сеть общественного питания, ее точки расположены в разных районах Улан-Удэ. По данным прокуратуры, «по объектам сети осуществлялось перемещение персонала, использовалось одно и то же продовольственное пищевое сырье».

Пострадавшие, по данным регионального управления Роспотребнадзора, посещали кафе «Шулэндо» с 8 по 11 января. Работа заведения приостановлена, проводится эпидемиологическое расследование. Возбуждено уголовное дело по статье «Нарушение санитарно-эпидемиологических правил, повлекшее по неосторожности массовое заболевание или отравление людей».

{{item.group_date}}

{{item.suffix?», «+item.suffix:»»}}

Показать еще